为了保证我公司的食品安全管理体系能够有效运行，我公司采取了以下措施：
 
1、制定产品标识、质量追踪和产品召回制度，确保出厂产品在出现安全卫生质量问题时能被及时召回；
 
2、ISO小组制订了原料、辅料、半成品、成品及生产过程卫生控制程序，生产部有效执行并作好记录；ISO小组编制了《卫生标准操作程序》，对加工用水、食品接触表面、防止交叉污染、有毒有害物质、虫害防治、人员健康、掺杂物、卫生消毒设施等8个方面做了严格规定，各部门认真执行并真实做好记录；
 
3、HACCP小组成员对所有加工过程进行了危害分析，编制了《HACCP计划》，对影响食品卫生的关键工序制订了明确的操作规程并得到连续监控，明确操作人、监控人，并做好监控记录；
 
4、制定并执行对不合格品的控制制度，包括不合格品的标识、记录、评价、隔离处置和可追溯性等内容；
 
5、对反应产品卫生质量情况的有关记录，制定并执行标记、收集、编目、归档、存储、保管和处理等管理规定。所有质量记录真实、准确、规范并具有卫生质量的可追溯性，保存期不少于3年。
 
      总之，星宇从源头、加工、检验等方面强化质量意识，持续符合食品安全要求，确保我公司产品的安全生产。